Soupe fraîcheur de concombre
Toujours en partenariat avec le blog de ma fée, je vous présente ici une recette pire que simple à réaliser!!!
Souplette de madame la fée accompagnée de sa bonne humeur d'été ( j'aime bien les titres cucu ) lol
Temps de réalisation : pas beaucoup ... genre le temps d'une chanson de beyonce t'sais..
Recette:
Pour 4 grosses verrines
ou idéal pour un apéro dinatoire en petites verrines (histoire de goûter à tout)
1 concombre lavé
1 cc d'ail déshydraté ou 1 gousse d'ail frais
sel
poivre
poivre de citron vert (en option)--->mélange de poivre noir en baies ( ou grains pour certains) et écorce de citron vert (fait maison un régal, le tout dans un moulin à poivre)
1/4 cc de vanille
200 ml de lait de coco ( moi virginie j'ai mis moitié coco moitié lait d'avoine)
Le déroulement.. attention ça va être mega dur!
1/ Éplucher le concombre
2/ Sorter le blender
3/ Mettre tous les ingrédients secs, ajouter le concombre en morceaux puis le lait et mixerrrrrrrrrrr....vroumm vroummmm (Julie le mien il fait pas vroum vroum c'est grave?)
4/ Il faut obtenir un velouté.
Penser à goûter le velouté et à rectifier selon vos goûts.
Versez dans vos contenants....
ET BONNE APPETIT BIEN SÛR !!!!!!!!!
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